Manchmal kann sogar eine erfahrene Hausfrau versehentlich mehr Salz in die Suppe geben als nötig.
In diesem Fall ist das Gericht nicht mehr so attraktiv und lecker.
Mit Hilfe einiger Geheimnisse könne man dieses Problem jedoch bewältigen, sagt Köchin Yulia Arkhipova, Expertin im BelNovosti-Netzwerk für Veröffentlichungen im Bereich Kochen.
Wie kann man Salz in Suppen neutralisieren?
Kochbeutel mit Reis
Viele Menschen kaufen Reis gerne in speziellen Kochbeuteln, da dies das Kochen vereinfacht: Sie müssen nicht lange aufwenden und die Wassermenge sorgfältig berechnen, um eine anständige Beilage zuzubereiten.
Allerdings benötigen wir einen solchen Beutel, um ihn bequem in einen Topf mit übersalzter Suppe zu legen. Warten Sie 10 Minuten und entfernen Sie das Müsli.
Mehl
Eine interessante Methode besteht darin, dass man Salz auf ähnliche Weise mit Mehl neutralisieren kann. Es empfiehlt sich, es in mehrere Lagen Gaze zu legen und für einige Minuten in eine Pfanne zu legen.
Zucker
Geben Sie den Zuckerwürfel direkt in die Schöpfkelle, legen Sie ihn vorsichtig in die Pfanne und nehmen Sie ihn nach ein paar Minuten heraus.
Dadurch wird die Suppe nicht mehr zu salzig.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , warum erfahrene Hausfrauen Kartoffeln vor dem Braten in kaltem Wasser einweichen .
Experte: Julia Arkhipova
