Viele Menschen fügen ihrer Tasse Tee Honig hinzu, nicht nur, weil sie das Getränk süßer machen möchten, sondern auch, weil sie von der natürlichen Süße profitieren möchten.
Gleichzeitig ist, wie die Expertin der Netzwerkpublikation BelNovosti, Köchin Yulia Arkhipova , feststellt, ein grober Fehler und alle Bemühungen umsonst.
Es stellt sich heraus, dass sobald wir einen Löffel Honig in heißes Wasser einrühren, dieser sofort alle Vorteile verliert.
Hohe Temperaturen haben eine zerstörerische Wirkung auf einige Enzyme und andere biologisch aktive Substanzen im Honig und führen auch zum Verlust seiner antibakteriellen Eigenschaften.
Wenn Sie sich daher dazu entschließen, heißem Tee Honig hinzuzufügen, ist es besser, dies zu tun, nachdem der Tee leicht auf eine angenehme Trinktemperatur abgekühlt ist.
Auf diese Weise bleiben die meisten wohltuenden Eigenschaften des Honigs erhalten und der Geschmack des Getränks wird in keiner Weise beeinträchtigt.
Und natürlich sollten Sie nicht vergessen, dass das Produkt, das Sie – mit oder ohne Tee – konsumieren, natürlich ist und keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe enthält.
Lesen Sie dazu vor dem Kauf sorgfältig das Etikett auf dem Honigglas, achten Sie auf die Markierungen und prüfen Sie, ob das Produkt zertifiziert ist.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , was Sie kochen können, wenn Sie einen Apfel und eine Packung Hüttenkäse haben.
Experte: Julia Arkhipova
