Haben Sie schon einmal erlebt, dass sich die Schale eines Eies nach dem Kochen nur schwer lösen lässt?
Laut der Köchin Yulia Arkhipova, einer Expertin der Online-Publikation BelNovosti, ist dieses Problem vielen bekannt.
Um Ihr „Leiden“ zu lindern, machen wir Sie auf einige einfache und wirksame Methoden aufmerksam, mit denen Sie ein gekochtes Ei ohne großen Aufwand leicht schälen können.
1. Schlagen Sie nach dem Kochen leicht auf jedes Ei, um die Schale aufzubrechen. Gießen Sie kaltes Wasser über die Eier und lassen Sie es einige Minuten stehen – nach der angegebenen Zeit sollte es keine Probleme mehr geben, die Schale zu entfernen.
2. Das gekochte Ei in ein Glas mit kaltem Wasser geben, mit einem Deckel abdecken (Sie können sofort ein Glas mit Deckel verwenden) und kräftig schütteln. Wie bei der ersten Methode lässt sich die Schale leicht vom Ei lösen.
3. Wenn das Ei abgekühlt ist, rollen Sie es über die Arbeitsplatte und drücken Sie das Ei leicht mit der Hand auf den Tisch. Dadurch zerbröckelt die Schale und lässt sich leicht entfernen.
Für alle Fälle möchten wir Sie daran erinnern: Die aufgeführten Methoden können auch bei hartgekochten Eiern angewendet werden.
Das Ergebnis solcher „Manipulationen“ mit einem weichgekochten Ei kann geringfügig von den Erwartungen abweichen.
Zuvor schrieb BelNovosti darüber, wie man Basilikum in der Mikrowelle trocknet .
Experte: Julia Arkhipova
