Nicht alle Hausfrauen fügen beim Braten weitere Zutaten hinzu – es ist üblich, sich auf Karotten, Rüben und Pflanzenöl zu beschränken.
Dieser Ansatz wird jedoch niemanden überraschen.
Der Geschmack des Gerichts wird Standard sein. Mit Hilfe bestimmter Zusatzstoffe könne man die Suppe jedoch schmackhafter und schöner machen, sagt Köchin Yulia Arkhipova, Expertin bei der Netzwerkpublikation BelNovosti.
Welche Optionen sind eine Überlegung wert?
Gewürze
Es wird angenommen, dass die Zugabe von Gewürzen zum Braten anstelle der Brühe dazu beiträgt, dass sich der Geschmack besser entfaltet. Fügen Sie daher der Bratmasse Pfeffer, Paprika und Kurkuma hinzu.
Wenn Sie die Suppe noch origineller machen möchten, fügen Sie eine kleine Menge Safran hinzu.
Tomatenmark
Jede Suppe profitiert davon, wenn Sie der Bratmasse etwas Tomatenmark hinzufügen. Der Geschmack des Gerichts wird intensiver.
Anstelle von Tomatenmark können Sie auch frische, geschälte Tomaten verwenden.
Butter
Ja, Sie können es nicht braten, aber Sie können während des Garvorgangs jederzeit ein kleines Stück des Produkts hinzufügen. Die Suppe wird viel schmackhafter und angenehmer.
Zucker
Manche Menschen haben Angst vor der Zugabe von Zucker, weil sie glauben, die Suppe könnte süß werden. Ein viertel Teelöffel Zucker kommt dem Gericht jedoch nur zugute.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , warum Pfannkuchen an der Pfanne kleben bleiben .
Experte: Julia Arkhipova
