Es scheint unmöglich, aus Sprotten und Kartoffeln ein kulinarisches Meisterwerk zuzubereiten.
Tatsächlich müssen diese Produkte nur richtig kombiniert und verarbeitet werden. Das Ergebnis wird ein wirklich appetitliches und festliches Gericht sein.
Kartoffeln und Sprotten müssen gebacken werden. Das Endergebnis wird so etwas wie eine Kartoffelpastete mit Fischfüllung sein.
Sie müssen das Gericht jedoch zubereiten, ohne einen der unten aufgeführten Schritte zu überspringen.
Phasen des Kochens
- Sie müssen ein Kilo geschälte Kartoffeln in Scheiben schneiden. Die resultierende Masse muss in zwei Teile geteilt werden. Der erste sollte auf dem Boden des Backbehälters verteilt werden.
- Es ist notwendig, ein Glas Sprotte zu öffnen und den von dort entnommenen Fisch so zu verteilen, dass er die Kartoffelschicht bedeckt.
- Die restlichen Kartoffeln sollten in die dritte Schicht des zukünftigen Gerichts verarbeitet werden.
- Die resultierende „Konstruktion“ muss mit einer Mischung bestehend aus folgenden Zutaten gefüllt werden: drei rohe Eier, Sauerrahm (3 Esslöffel), 100 Gramm geriebener Käse, etwas Salz.
- Die Form muss in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen gestellt werden. Die Backzeit sollte 45 Minuten betragen.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie Sie Hähnchenbrust richtig zubereiten, damit sie zart und saftig ist.
