Pfannkuchen mit Füllung sind nicht nur ein leckeres Gericht, sondern auch eine Gelegenheit, Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen und mit Zutaten zu experimentieren.
Es gibt viele Rezepte für Füllungen, von klassischen Fleisch- und Hüttenkäsefüllungen bis hin zu exotischen Frucht- und Beerenfüllungen.
Die fünf erfolgreichsten davon stellen wir Ihnen in diesem Artikel vor.
Saftige Pfannkuchen mit Hackfleisch
Wenn Sie Pfannkuchen als herzhaften Snack auf dem Feiertagstisch servieren möchten, ist die Fleischfüllung eine ausgezeichnete Wahl.
Geeignet ist jedes Fleisch oder Geflügel, aus dem Sie Hackfleisch zubereiten und es dann, bereits gebraten, in Pfannkuchen einwickeln müssen. Während des Bratvorgangs können Sie je nach Geschmack Gemüse, Pilze, Käse, Eier und verschiedene Gewürze hinzufügen.
Klassische Pfannkuchen mit Ei
Dünne Pfannkuchen gefüllt mit fein gehackten gekochten Eiern und Frühlingszwiebeln werden jedem gefallen.
Und wenn Sie keine Frühlingszwiebeln mögen, probieren Sie stattdessen Käse und Knoblauch – es wird genauso pikant und nicht weniger appetitlich.
Ungewöhnliche Pfannkuchen mit Hühnchen, Speck und Spinat
Wenn das Hähnchenhackfleisch etwas trocken erscheint, kombinieren Sie es mit Speck, Sahne und Spinat.
Besonders hervorheben möchte ich, dass solche Pfannkuchen nicht nur heiß, sondern auch kalt schmecken.
Gourmet-Pfannkuchen mit rotem Fisch
Die Kombination aus leicht gesalzenem rotem Fisch, Quark und Pfannkuchen ist eine der köstlichsten und festlichsten „Kombinationen“ für den Feiertagstisch.
Um die Präsentation noch schöner zu machen, können Sie die entstandene Pfannkuchenrolle in einzelne Stücke schneiden und diese jeweils mit Kaviar dekorieren.
Einfache Pfannkuchen mit Kartoffeln und Zwiebeln
Obwohl das Wort „einfach“ für viele Menschen gleichbedeutend mit „langweilig“ ist, wäre es in diesem Fall richtiger, diesen Beinamen durch „Win-Win“ zu ersetzen.
Für die Füllung dieser Variante der Pfannkuchenzubereitung sollen Kartoffeln mit Röstzwiebeln verwendet werden, aber wenn Ihnen die letzte Komponente nicht gefällt, ersetzen Sie sie durch Käse.
Zuvor haben wir erzählt, wie faule Hausfrauen Tintenfisch kochen .
