Wenn Sie darüber nachdenken, welche leckere und hochwertige Beilage Sie auf den Feiertagstisch legen sollen, dann ist es an der Zeit, über im Ofen gegarte Kartoffeln nachzudenken.
Es gibt viele Rezepte für ein solches Gericht.
Daher lohnt es sich, verschiedene auszuprobieren, damit das gleiche Produkt Sie und Ihre Gäste überraschen kann.
So backen Sie köstliche Kartoffeln für das neue Jahr
Produktliste
- ein halbes Kilo Kartoffeln;
- ein Löffel Butter;
- zwei Esslöffel raffiniertes Öl;
- ein kleiner Löffel Curry und Kräuter;
- zwei Knoblauchzehen;
- etwas Salz, Paprika und Pfeffer;
- Petersilie zur Dekoration.
Kochmethode
Am besten schneiden Sie die Kartoffeln in mittelgroße Stücke. Sie backen besser und haben eine angenehme Konsistenz.
Anschließend müssen Sie das Gemüse waschen und trocknen.
Wir übertragen es in das Formular.
In der Zwischenzeit arbeiten wir an der Herstellung eines Gewürzöls. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und Butter hinzufügen. Den gehackten Knoblauch leicht anbraten.
Alle Gewürze hinzufügen.
Mach das Feuer aus. Wir verarbeiten Kartoffeln mit diesem würzigen Öl. Etwas Salz hinzufügen. Kartoffeln werden bei einer Temperatur von 220 Grad in nur einer Viertelstunde gegart.
Zum Servieren mit etwas Petersilie garnieren.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man aus Hühnereiern und Krabbenstäbchen eine Neujahrsvorspeise zubereitet .
