Pfannkuchen werden normalerweise mit Süße in Verbindung gebracht, aber heute empfehlen wir Ihnen, darüber nachzudenken, ein herzhafteres Gericht mit Kohlfüllung zuzubereiten.
Der Leckerbissen ist üppig, lecker und wird Sie bestimmt begeistern.
Wie man Pfannkuchen kocht
Um den Teig zuzubereiten, benötigen Sie 300 ml zimmerwarmen Kefir, 200 g gesiebtes Mehl, ein Ei sowie eine Prise Soda, Salz und etwas Zucker. Es würde nicht schaden, noch 3 EL zu nehmen. l. Pflanzenöl für Teig.
Für die Füllung 300 g Weißkohl, einen Esslöffel Zitronensaft und einen Teelöffel Salz vorbereiten.
Es ist besser, das Gemüse jung zu nehmen. Es muss fein gehackt und mit Zitronensaft beträufelt werden.
Wenn Sie einen helleren Geschmack und ein intensiveres Aroma wünschen, können Sie dem Kohl etwas Gemüse und Zwiebeln hinzufügen.
Es sollte auch hinzugefügt werden, dass eine solche Mischung nicht sofort in den Teig gemischt werden sollte.
Der Kohl muss aus überschüssiger Feuchtigkeit herausgedrückt werden.
Kohlpfannkuchen passen gut zu Sauerrahm oder Naturjoghurt, zu dem Sie etwas Zitronenschale, Knoblauch und Kräuter hinzufügen müssen.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie köstliche und süße Bananenpfannkuchen zubereiten.
