Zu Zeiten der Sowjetunion gab es auf dem Neujahrstisch immer einen „Russian Beauty“-Salat.
Heutzutage wird es nicht mehr so oft zubereitet wie Olivier oder Hering unter einem Pelzmantel, und das umsonst.
Wir verraten Ihnen das Rezept für dieses köstliche und einfach zuzubereitende Gericht.
So bereiten Sie den russischen Schönheitssalat zu
Sie benötigen 5 gekochte Eier, 100 Gramm gekochtes Hähnchenfilet, 100 Gramm Schinken, 50 Gramm Käse, 200 Gramm frische Gurken, 200 Gramm frische Tomaten, Mayonnaise und Kräuter.
Der Salat wird schichtweise in der folgenden Reihenfolge ausgelegt: Hähnchen, Schinken, Gurke, Tomaten, Eier, Käse.
Jede Schicht mit Mayonnaise einfetten. Mit Petersilie oder Dill dekorieren.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie man gefüllte Eier zubereitet.
