In der Anleitung zu diesem oder jenem Gericht, also im Rezept, sieht man oft, dass für die Zubereitung Zitronensaft benötigt wird.
Am einfachsten wäre es, fertigen Saft in einer Flasche zu kaufen.
Viel gesünder und gleichzeitig schmackhafter wird es aber, wenn man den Saft selbst aus der Zitrone „extrahiert“. Und wir verraten Ihnen drei Möglichkeiten, wie dies geschehen kann.
1. Nehmen Sie zuerst die Zitrusfrüchte aus dem Kühlschrank, damit sie sich auf Raumtemperatur erwärmen, und rollen Sie sie dann, indem Sie fest auf die Zitrone drücken, auf dem Tisch.
Auf diese Weise können Sie die Verbindungsmembranen zerstören und dem Fötus viel mehr Flüssigkeit entziehen.
Es bleibt nur noch, die Zitrone in zwei Hälften zu schneiden und den Saft mit den Händen auszupressen.
2. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihre Hände der Aufgabe nicht gewachsen sind und es in der Küche keinen Entsafter gibt, nehmen Sie eine Küchenzange – sie ist viel bequemer zu verwenden.
3. Die dritte Option eignet sich für diejenigen, die nur ein paar Tropfen Zitronensaft benötigen.
Sie müssen die saure Frucht mit einem Zahnstocher durchstechen und dann fest auf die Zitrone drücken.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie Borschtsch noch schmackhafter machen .
