Mit einem einfachen Trick lässt sich das Garen von Buchweizen deutlich beschleunigen.
Gleichzeitig wird der Geschmack von Buchweizen nicht beeinträchtigt und das Gericht wird nicht weniger gesund.
Wir verraten Ihnen, was Sie tun müssen, um Buchweizen in drei Minuten zu kochen.
Wie man Buchweizen in drei Minuten kocht
Wir sortieren den Buchweizen aus und spülen ihn zwei- bis dreimal mit kaltem Wasser ab.
Geben Sie das Müsli in einen Topf, geben Sie Wasser hinzu (zwei Gläser Wasser auf ein Glas Buchweizen), fügen Sie Salz hinzu und lassen Sie es über Nacht stehen.
Am Morgen ist der Buchweizen fast verzehrfertig; Sie müssen ihn nur noch einige Minuten zugedeckt bei mäßiger Hitze kochen.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie man Gemüse für Olivier kocht, um den Salat nicht zu verderben.
