Auf dem Neujahrstisch sollten nicht nur Salate, Vorspeisen und Fleischkomponenten stehen, auch Beilagen sind wichtig.
Allerdings kann jede Hausfrau einfach Kartoffeln kochen oder wie gewohnt backen: Ein solcher Leckerbissen wird niemanden überraschen.
Aber aus einem gewöhnlichen Gemüse können Sie eine unvergessliche Beilage zubereiten, an die sich jeder erinnern wird.
So backen Sie Kartoffeln mit Basilikum und Semmelbröseln
Produktliste
- ein Kilogramm Kartoffeln (wählen Sie ein kleineres Gemüse);
- vier große Löffel raffiniertes Pflanzenöl;
- fünf Knoblauchzehen;
- vier Löffel Cracker;
- einige frische Kräuter;
- ein paar Esslöffel getrocknetes Basilikum;
- Salz und andere Gewürze Ihrer Wahl.
So bereiten Sie eine spektakuläre Beilage zu
Wählen Sie am besten Miniaturkartoffeln, da diese im Ganzen gebacken werden müssen. Wir putzen das Gemüse und bereiten es in der Pfanne vor. Das Vorkochen trägt dazu bei, die Konsistenz der Beilage zu verbessern.
Dann in einem separaten Behälter Öl, gehackten Knoblauch, Salz, Basilikum und Gewürze vermischen. Gießen Sie die resultierende Mischung über die Kartoffeln.
Wir legen es in eine Tüte und fügen dort vier Löffel Semmelbrösel hinzu. Schütteln Sie die Packung gut.
Dann müssen Sie die Kartoffeln eine halbe Stunde lang backen. Die Temperatur sollte 180 Grad betragen.
Zum Servieren mit frischen Kräutern bestreuen, um den Geschmack zu verbessern.
Zuvor haben wir über zwei Rezepte für Neujahrssnacks gesprochen, die sich nicht schämen, auf den Feiertagstisch zu kommen .
