Saure Mandarinen süß zu machen ist eine sehr reale Aufgabe.
Wir sprechen von der „japanischen“ Methode, dank der auch sehr saure Früchte süß werden.
Wie man Mandarinen süß macht
Die Methode ist sehr einfach. Gießen Sie auf 40 Grad erhitztes Wasser in ein kleines Gefäß, geben Sie ungeschälte Mandarinen hinzu und lassen Sie es 10 Minuten lang stehen.
Nach dieser Zeit die Mandarinen in einen Behälter mit kaltem Wasser geben und 5 Minuten ruhen lassen.
Sie können Mandarinen auch für 30 Sekunden in die Mikrowelle stellen und dabei die Leistung auf Maximum stellen.
Zuerst müssen Sie Einstiche oder kleine Schnitte in die Schale machen, damit die Mandarinen nicht explodieren.
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