Schnitzel sind immer beliebt.
Dennoch ist dies nicht nur eine ausgezeichnete Option für ein alltägliches Abendessen, sondern auch für ein festliches Fest.
Gleichzeitig möchte jede Hausfrau, dass das Gericht immer zart, saftig und sehr lecker wird. Manche verwenden dafür zusätzliche Komponenten, die die Schnitzel noch besser machen.
Eine dieser geheimen Zutaten, die einen großen Einfluss auf den Geschmack des Fleischgenusses hat, findet sich problemlos in jedem Kühlschrank.
Die Rede ist von Senf.
Allerdings muss man es mit diesem Produkt nicht übertreiben.
Für ein Kilogramm Hackfleisch sollten Sie nur zwei Teelöffel Senf hinzufügen.
Außerdem müssen Sie für diese Menge Halbzeug zwei Eier und die gleiche Menge Zwiebeln nehmen, damit das Gericht saftig ist und beim Braten nicht auseinanderfällt.
Für eine zartere Konsistenz sollten Sie zwei Brotstücke in Milch einweichen, dieses Produkt dann vorzugsweise durch einen Fleischwolf drehen und zum Hackfleisch geben.
Zuvor haben wir Ihnen genau 60 Sekunden nach Beginn des Bratens verraten , was mit den Koteletts zu tun ist.
