Entgegen der landläufigen Meinung sind Rüben keineswegs eine notwendige Zutat für den beliebten Salat „Hering unter einem Pelzmantel“.
Das Kochen des Gerichts ohne Zugabe des braunen Wurzelgemüses ist durchaus akzeptabel.
Darüber hinaus sollte jede Hausfrau mindestens einmal versuchen, eine solche Variante eines Blätterteigsalats zuzubereiten.
Ungewöhnlicher Hering unter einem Pelzmantel ist appetitlich und wird Ihren Gästen sehr gefallen. Darüber hinaus wird das Gericht ein interessantes Aussehen haben.
Außerdem müssen Sie nicht viel Zeit mit dem Kochen von Rüben verbringen.
Rezept für Hering unter einem Pelzmantel ohne Rüben
Heringsstücke sollten auf den Boden eines großen, flachen Tellers gelegt werden. Der Fisch sollte mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bedeckt sein.
Der Inhalt des Tellers sollte mit gehackten Zwiebeln bestreut werden. Als Zwischenschicht muss wieder die oben genannte weiße Soße verwendet werden.
Die nächste „Etage“ des Salats besteht aus Salzkartoffeln, die mit einer Reibe gehackt werden.
Das Gemüse sollte mit Mayonnaise und frischen Gurkenscheiben bedeckt sein.
Die oberste Schicht aus nicht standardmäßigem Hering unter dem Pelzmantel sollte aus geriebenem Käse gemischt mit gehackten Kräutern bestehen.
Der leckere Salat ist fast fertig. Sie müssen nur eine Stunde warten, damit der Salat gut in der Sauce eingeweicht ist.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie Sie Hering in einem „Unter einem Pelzmantel“-Salat ersetzen können .
