Jede Hausfrau verwendet ihre eigene Art, Tomaten mit unterschiedlichen Zutaten zu konservieren.
Wir erheben nicht den Anspruch, als Einziger das einzig richtige Rezept zu kreieren, aber wir sind bereit, einige wertvolle Empfehlungen zu geben.
Wir bieten ein Rezept an, mit dem Sie Tomaten für den Winter konservieren können, ohne sie einmachen zu müssen.
Nehmen Sie einen Stift, ein Blatt Papier und schreiben Sie auf.
So konservieren Sie Tomaten ohne Marinade
Sie benötigen ein 3-Liter-Glas, 1,5 kg Tomaten und Senfpulver. Wir waschen ganze und unreife Tomaten unter fließendem Wasser, stellen sie an die frische Luft und lassen sie trocknen.
Wir sterilisieren die Gläser zum Beispiel im Wasserbad oder im Ofen. Gießen Sie Senfpulver auf den Boden des Glases. Wir legen die Tomaten auf die Seite, wo der Stiel war.
Jede Schicht mit Senf bestreuen und mit einem sterilen und trockenen Deckel aufrollen. Bei einer Temperatur von +3-5 Grad lagern.
Wir haben Ihnen zuvor erklärt, wie Sie eine gute Tomatenernte erzielen.
