Wenn Sie Bananen in der Küche herumliegen haben, können Sie daraus zarte und fluffige Pfannkuchen backen, die Sie mit ihrem Geschmack angenehm überraschen werden.
Jeder kann dieses Gericht kochen.
Zutaten
- Banane - 1 Stk.;
- Ei - 1 Stk.;
- Mehl - 2 EL. l.;
- Zimt - 1/2 TL.
Wie man Bananenpfannkuchen macht
Die Früchte mit einer Gabel zerdrücken, bis sie püriert sind.
Die Verwendung eines Mixers ist nicht erforderlich, da der Teig sonst zu flüssig wird.
Anschließend können Sie die restlichen Komponenten hinzufügen.
Die Masse muss gründlich gemischt werden.
Wer es etwas süßer möchte, sollte einen halben Teelöffel Zucker unter den Teig mischen.
Sie müssen die Mischung in einer vorgeheizten Pfanne mit Öl verteilen.
Es ist besser, den Teig in kleinen Portionen in die Pfanne zu geben.
Sie müssen die Pfannkuchen auf jeder Seite nicht länger als eine Minute braten.
Servieren Sie dieses Gericht mit Früchten, Beeren oder Sauerrahm. Der Leckerbissen ist üppig, lecker und aromatisch.
