Das Reinigen von Wurst, insbesondere roher Räucherwurst, kann recht arbeitsintensiv sein.
Es gibt jedoch einen einfachen Weg. Wir verraten Ihnen, wie Sie Rohwurst schnell und mühelos reinigen.
So schälen Sie schnell Wurst
Die Haut löst sich sehr leicht, wenn man die Wurstspitze mit kochendem Wasser übergießt oder sie über heißen Dampf hält.
Sie können das Ende der Wurst auch eine Minute lang unter fließendes kaltes Wasser halten, diese Methode eignet sich jedoch besser für Würstchen und Würstchen.
Alternativ können Sie die Wurst auch für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank legen.
Es ist wichtig zu bedenken, dass die Wurst nicht sofort nach dem Entfernen der Haut gegessen werden sollte. Zunächst muss das Produkt abgespült und mit einer Serviette trockengewischt werden.
