Grüne Erbsen in Dosen sind eine Zutat in einem traditionellen Neujahrssalat.
Es wäre falsch, sich dieses Gericht ohne Erbsen vorzustellen. Aber wenn Sie ein solches Produkt ersetzen, wird der Leckerbissen viel interessanter.
Es gibt viele Optionen, die Erbsen perfekt ersetzen und den Geschmack des Salats verbessern können.
Wenn Sie beispielsweise den Geschmack nicht zu sehr verändern möchten, passen gekochte Bohnen hervorragend zum Salat. Sie können ein Dosenprodukt verwenden.
Es ist auch zulässig, Mais zu verwenden, der dem Olivier etwas Süße verleiht.
Das Gericht wird gesünder und nahrhafter, wenn Sie gekochte Kichererbsen hinzufügen.
Auch Kapern können bedenkenlos zu dem Gericht hinzugefügt werden, bedenken Sie jedoch, dass eine leichte Bitterkeit auftreten kann.
Wenn Sie dennoch grüne Farbe hinzufügen möchten, aber keine Erbsen zur Hand haben und die vorgeschlagenen Optionen nicht verwenden möchten, schneiden Sie einfach etwas Grün oder Blattgemüse klein, das einen traditionellen und beliebten Salat perfekt verschönert.
