Viele Menschen sind es gewohnt, Suppe in solchen Mengen zu kochen, dass sie mehrere Tage reicht. Das ist eine große Zeitersparnis.
Es besteht jedoch immer die Möglichkeit, dass die Suppe zu schnell sauer wird.
Sie können das Problem vermeiden und die Suppe lange im Kühlschrank aufbewahren, wenn Sie beim Kochen einige Tipps erfahrener Köche beachten.
Zunächst müssen Sie die Auswahl der Zutaten ernst nehmen. Es dürfen nur frische Zutaten verwendet werden.
Zum Kochen ist es nicht notwendig, eine Pfanne mit dickem Boden zu nehmen, und auch ein Gericht, in dem die Milch kürzlich erhitzt wurde, ist nicht geeignet. Tatsache ist, dass in Mikrorissen Bakterien verbleiben können, die den Produktverderb beschleunigen.
Während des Kochens Salz hinzufügen. Dadurch wird die Haltbarkeit des Gerichts verlängert.
Sobald die Suppe abgekühlt ist, sollte die Pfanne in den Kühlschrank gestellt werden. Hitze beschleunigt nur den Verderb des Produkts.
Gießen Sie das Gericht außerdem nur mit sauberen Utensilien auf Teller.
Wenn Sie diese einfachen Regeln beachten, ist die Suppe im Kühlschrank mehrere Tage haltbar.
