Das Garen von Hühnchen im Ofen erfordert keinen großen Aufwand, aber meistens wird dieses Gericht zu einem besonderen Anlass serviert, zum Beispiel zu einem Feiertag.
Der daraus resultierende Leckerbissen ist nicht nur aromatisch und schmackhaft, sondern hat auch eine appetitliche goldbraune Kruste.
Zutaten
Für die Zubereitung von 4 Portionen sollten Sie Folgendes einnehmen:
- Filet - 4 Stk.;
- Tomaten - 2 Stk.;
- Zwiebeln - 1 Stk.;
- Käse - 100 g;
- Sauerrahm - 4 EL. l.
Sie müssen auch Pflanzenöl und Gewürze vorbereiten.
Wie man Hühnchen kocht
Gemüse sollte in Ringe geschnitten und Käse auf einer groben Reibe gerieben werden.
Die Geflügelstücke sollten in Frischhaltefolie eingewickelt und auf beiden Seiten geschlagen werden. Anschließend können Sie sie salzen und pfeffern. Anschließend müssen sie in eine Form gelegt werden, die zunächst mit etwas Pflanzenöl eingefettet werden sollte.
Auf jedes Filetstück einen Löffel Sauerrahm geben. Auf Wunsch können Sie die Sauce durch Mayonnaise ersetzen. Dann müssen Sie eine Zwiebel- und Tomatenscheibe auslegen. Anschließend kann das Werkstück mit geriebenem Käse bestreut werden.
Diese Koteletts sollten etwa 30-40 Minuten bei einer Temperatur von 190 Grad gebacken werden.
