Manche mögen die sowjetische Küche als ungesund und kalorienreich „schimpfen“, aber viele mögen sie immer noch mehr als den modernen Kochansatz.
Zu Sowjetzeiten wurden einfache Gerichte zubereitet, da es unmöglich war, seltene Zutaten zu finden.
Gleichzeitig ist es den kulinarischen Spezialisten gelungen, gelungene Kombinationen zu finden, die Sie dennoch geschmacklich überraschen können.
So bereiten Sie einen „nördlichen“ Salat zu
Zutatenliste
- ein Glas Dorschleber;
- 3-4 gekochte Eier;
- ein Haufen Grün;
- schwarzer Pfeffer;
- Mayonnaise;
- optional eine frische Gurke und Cracker.
Kochmethode
Dieser Salat ist sehr einfach zuzubereiten: Wenn Sie die Zeit, die für das Kochen der Eier aufgewendet wird, nicht berücksichtigen, dauern alle Vorbereitungsschritte buchstäblich ein paar Minuten.
Wir entfernen die Flüssigkeit aus der Konserve und nehmen die Dorschleber heraus. Es ist sehr praktisch, es mit einer normalen Gabel zu kneten. Sie können die Eier zerkleinern oder auch eine Gabel verwenden.
Geben Sie die Zutaten in eine Salatschüssel.
Anschließend hacken Sie einen Bund Grünzeug und fügen es zur Hauptzubereitung des Gerichts hinzu. Nach Belieben gehackte Gurke und eine Handvoll Cracker hinzufügen.
Salz wird in diesem Rezept nicht benötigt, es ist jedoch besser, das Gericht nicht ohne Pfeffer zu kochen.
Mischen Sie die Produkte und fügen Sie Mayonnaise hinzu. Ein einfacher und leckerer Salat steht zum Probieren bereit.
