Selbstgemachte Knödel zuzubereiten nimmt viel Zeit in Anspruch.
Der Vorgang kann jedoch vereinfacht werden, wenn Sie das Rezept für faule Knödel beachten.
Das Gericht erweist sich als lecker und sättigend.
Zutaten
- Kartoffeln - 4 Stk.;
- Mehl - 50 g;
- Ei - 1 Stk.
Nach Wunsch können Sie Salz und Gewürze hinzufügen. Ihre Menge sollte nach Ihren Geschmackspräferenzen ausgewählt werden.
Wie man faule Knödel kocht
Zuerst müssen Sie das Gemüse kochen, dann durch ein Sieb mahlen und abkühlen lassen.
Dann müssen Sie der Mischung Gewürze, Salz, Ei und Mehl hinzufügen.
Der Teig muss geknetet und dann in mehrere Teile geteilt werden.
Danach muss die Masse zu Würstchen ausgerollt und in kleine Stücke geschnitten werden.
Diese Knödel sollten nicht länger als drei Minuten in kochendem Wasser gekocht werden.
Das Gericht sollte mit Sauerrahm und gehackten Kräutern serviert werden. Der Geschmack eines solchen Leckerbissens wird sicherlich niemanden gleichgültig lassen.
