Hühnchen ist ein Produkt, das einfach zuzubereiten ist. Wenn Sie jedoch möchten, dass das Gericht appetitlicher und schmackhafter ist und ein angenehmes und helles Aroma hat, sollten Sie das Hähnchen im Ofen backen.
Aber so einfach ist es nicht. Für den gewünschten Effekt müssen Sie für das Produkt ein Kissen aus Zitronen herstellen.
Zutaten
Für 4 Hähnchenbrüste sollten Sie Folgendes vorbereiten:
- brauner Zucker - 1 EL. l.;
- getrockneter Knoblauch - 1 TL;
- gemahlener Paprika - 1 TL;
- Salz - 1 TL;
- gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 TL;
- Olivenöl - 3-4 EL. l.;
- Zitrone - 1 Stk.;
- Thymian - 2-3 Zweige.
Wie man Hühnchen köstlich backt
Zuerst müssen Sie Zucker, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Paprika mischen.
Das Huhn muss mit Öl und anschließend mit der resultierenden Gewürzmischung eingerieben werden.
Die Zitrone in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Thymian in eine Form geben. Hähnchenstücke darauf legen.
Das Gericht im vorgeheizten Backofen (190 Grad) etwa 25 Minuten backen.
Aber Sie sollten den Vogel nicht sofort servieren. Sobald die Hitze ausgeschaltet ist, decken Sie das Huhn mit Folie ab und lassen es 10 Minuten lang stehen. Danach können Sie das Gericht probieren.
