Es gibt einfache Regeln, die Ihnen bei der Zubereitung eines tollen Gerichts helfen. Wenn Sie sich daran halten, wird das Ergebnis Sie garantiert nicht enttäuschen.
Sie beziehen sich auf die Qualität der Eier, die Menge der Zutaten und den Zustand der Pfanne für die Zubereitung des Omeletts.
Wenn Sie dem Rezept jedoch zusätzliche Zutaten hinzufügen, kann der Geschmack interessanter gestaltet werden.
Milch kann beispielsweise durch Sauerrahm und Käse ersetzt werden. Hier ist es wichtig, es nicht zu übertreiben. Für 2 Eier reichen nur 2 Esslöffel Sauerrahm und 20 Gramm Käse.
Der Kochvorgang unterscheidet sich nicht vom klassischen. Dazu einfach die Eier mit Sauerrahm verquirlen und dann nur noch den geriebenen Käse unterrühren.
Sie können auch nur einen Löffel Grieß hinzufügen, um den Leckerbissen noch luxuriöser zu machen.
Gleichzeitig können Sie das Gericht sättigender machen.
Fügen Sie in diesem Fall einfach ein paar Ihrer Lieblingszutaten hinzu. Dies können rote Fischstücke, gekochtes Hühnchen oder Gemüse (Paprika, Zucchini, Tomaten) sein.
Das Omelette in einer vorgeheizten Pfanne mit Butter anbraten.
