Viele Hausfrauen bereiten sich bereits auf das neue Jahr vor, üben das Kochen neuer Gerichte und verbessern ihre Kochkünste.
Olivier nimmt in unserer kulinarischen Tradition einen besonderen Platz ein.
Vielen ist es gelungen, bei der Zubereitung Perfektion zu erreichen. Das berühmte Gericht hat jedoch einen bemerkenswerten Konkurrenten – den „Masherovsky“-Salat. Es wird angenommen, dass sein Bewunderer eine berühmte politische Persönlichkeit war, nach der er benannt wurde.
Wie man ein Feiertagsgericht kocht
Liste der benötigten Produkte
- 2 Stück Tafelspitz;
- 2 große gekochte Eier;
- 2 mittelgroße Salzkartoffeln;
- 1 Zwiebel;
- eine gekochte Karotte;
- 300 Gramm Pilze (es ist besser, Champignons zu nehmen);
- 3-4 eingelegte Gurken;
- ein Drittel eines Glases Mayonnaise (etwas mehr ist möglich);
- Salz und Pfeffer nach Ihrem Ermessen.
Kochmethode
Sobald Sie die Hauptzutaten gekocht haben, dauert es eine Weile, bis sie eine angenehme Temperatur erreichen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Pilze und Zwiebeln braten, bis sie vollständig gar sind.
Hähnchen, Kartoffeln, Gurken, Eier und Karotten in saubere Würfel schneiden, deren Größe einen Zentimeter nicht überschreiten sollte.
Legen Sie die gekochten Zutaten aus. Als nächstes kommen gebratene Pilze mit Zwiebeln. Die Zutaten glatt rühren, mit Pfeffer und Salz würzen.
Vor dem Servieren Mayonnaise als Dressing verwenden.
