Einige Köche glauben, dass nur Schnitzel, die ausschließlich klassische Zutaten enthalten, makellos sind.
Sie haben vielleicht Recht, aber das nimmt uns die Möglichkeit, neue Geschmackskombinationen auszuprobieren.
Was kann man Schnitzel für den Geschmack hinzufügen?
Das Hackfleisch mit Zimt würzen
Nicht jede Hausfrau wird ein solches Experiment wagen, denn Zimt wird stark mit angenehmen Getränken und aromatischen Desserts in Verbindung gebracht.
Fakt ist jedoch: Mit etwas Zimt gewürztes Schweinehackfleisch ist unvergesslich lecker.
Einen Löffel Zucker hinzufügen
Ein weiterer Trick, der zu gewagt und außergewöhnlich erscheint. Die Verwendung von Zucker hilft Ihnen jedoch dabei, perfekte Koteletts zuzubereiten, die immer eine luxuriöse Kruste haben.
Hüttenkäse
Dieser Trick gilt für Koteletts auf Geflügelbasis. Hähnchen und Truthahn sind gesünder, aber etwas trocken und nicht so saftig.
Daher trägt Hüttenkäse dazu bei, dass das Gericht fluffig und saftig wird.
