Eine Beilage in Form von Reis passt hervorragend zu Fisch, Fleisch, Salaten und Gemüse.
Sie können Reis noch köstlicher machen, indem Sie ihm einfach die richtigen Gewürze hinzufügen.
Safran
Mit Safran gewürzter Reis verströmt ein zartes Aroma und erhält einen erstaunlichen Geschmack.
Bitte beachten Sie: Um dem Gericht eine orientalische Note zu verleihen, benötigen Sie buchstäblich eine Prise Safran.
Asafoetida
Obwohl dieses Gewürz wegen seines eigenartigen Geruchs den Spitznamen „Stinkgummi“ erhielt, verschwindet das Aroma nach der Wärmebehandlung, aber der milde Geschmack bleibt erhalten, als ob Lauch in der Zusammensetzung enthalten wäre.
Reis mit Asafoetida ist sehr aromatisch und würzig und erinnert an die indische Küche.
Ingwer
Wenn Sie sich entscheiden, Reis mit Ingwer zu würzen, sollten Sie getrocknete Gewürze in Pulverform verwenden.
Nach der Zugabe dieser Komponente zur Beilage beginnt das Gericht angenehm zu duften und wird leicht würzig und pikant im Geschmack.
