Wie Sie wissen, dürfen abgelaufene Produkte nicht als Lebensmittel verwendet werden, da sonst die Gefahr negativer Folgen besteht.
Dennoch gibt es Ausnahmen von den Regeln. Wenn es sich um Mayonnaise handelt, deren Verfallsdatum gerade abgelaufen ist.
Diese Zutat eignet sich zur Herstellung von Pizzateig.
Wie erfahrene Hausfrauen bemerken, ist der Teig lecker, zart und sogar knusprig.
Für die Zubereitung benötigen Sie 4 Esslöffel Mayonnaise und Sauerrahm, 2 Eier und 9 Esslöffel Mehl.
Alle Komponenten müssen glatt gemischt werden. Der Teig sollte leicht flüssig sein. Es muss in eine vorgeheizte Bratpfanne gegossen werden. Sobald sich eine hellgoldene Kruste bildet, können Sie die restlichen Pizzazutaten (Wurstscheiben, Gemüse etc.) darauflegen. Die Pizza sollte noch 10 Minuten in der Pfanne bleiben.
Aber das ist noch nicht alles, was man aus abgelaufener Mayonnaise zubereiten kann. Wie erfahrene Hausfrauen bemerken, eignet sich das Produkt für knusprige Kekse, Marinade oder Pfannkuchen.
