Normalerweise nimmt die Zubereitung schöner und schmackhafter Salate für Köche viel Zeit in Anspruch.
Es gibt aber auch Ausnahmen. Zum Beispiel ein Salat bestehend aus drei Zutaten (Soße und Kräuter nicht mitgerechnet), der nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein echtes kulinarisches Meisterwerk ist.
Das Gericht sieht auf dem Feiertagstisch großartig aus. Der Geschmack des Gerichts erfreut selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker.
Um diesen einfachen, aber köstlichen Salat zuzubereiten, benötigen Sie ein bekanntes Gemüse, eine beliebte Frucht und ein paar gekochte Eier.
Salatrezept
Zuerst müssen Sie zwei Eier hart kochen. Die fertige Zutat muss aus der Schale entfernt werden.
Als nächstes sollten Sie eine große Gurke und einen großen Apfel vorbereiten.
Alle Eier und Früchte müssen gehackt werden. Dabei hilft eine Reibe – die Seite, auf der sich kleine Löcher befinden.
Das Ergebnis sind drei nicht mischbare Massen. Zunächst müssen zwei davon „abgearbeitet“ werden.
Die Apfelmischung sollte mit Tropfen Zitronensaft beträufelt werden und die Gurkenmischung sollte mit Salz bestreut werden, um Feuchtigkeit freizusetzen, die einfach abgegossen werden kann.
Es ist Zeit, den Salat selbst „zusammenzustellen“. Nehmen Sie dazu einfach eine quadratische Form und legen Sie alle Zutaten in beliebiger Reihenfolge schichtweise aus. Aber traditionell ist folgende Vorgehensweise: Gurken unten, Eier in der Mitte, Apfel oben.
Die unteren und mittleren Teile sollten mit etwas Soße eingefettet werden. Eine ausgezeichnete Option ist Mayonnaise.
Auf Wunsch kann das Gericht mit Dill oder Petersilie bestreut werden.
