Anstatt Sie davon zu überzeugen, dass selbstgemachte „Rafaelki“ unglaublich lecker, einfach zuzubereiten und im Laden gekauften in nichts nachstehen, laden wir Sie einfach ein, sie auszuprobieren – und Ihre Zweifel werden von selbst verschwinden.
Um die Aufrichtigkeit unserer Worte sicherzustellen, müssen Sie zunächst die entsprechenden Zutaten vorbereiten.
Darunter:
- fette Butter;
- Kokosflocken;
- geschälte Mandeln;
- Kondensmilch.
Ein Stück Butter mit Kondensmilch und Kokosflocken zu einer homogenen Masse verrühren.
Bringen Sie nun das resultierende Produkt in den Kühlschrank. In der Kälte sollte die Masse für zukünftige Süßigkeiten eine Stunde stehen.
Nach 60 Minuten können Sie mit der Raffaello-Formung beginnen.
Vergessen Sie nicht, eine Mandel in die Mitte jeder Kugel zu legen und wenn die Bonbons fertig sind, diese zusätzlich in Kokosflocken zu wälzen.
Geben Sie die Süßigkeit in einen Behälter und kühlen Sie sie erneut im Kühlschrank ab – dieses Mal für 3-4 Stunden.
