Es gibt die Meinung, dass, um einen guten natürlichen Essig zu erhalten, dieser viele Jahre lang speziell gereift werden muss. Dies ist jedoch nicht wahr.
Essig ist wie andere Produkte nur begrenzt haltbar, berichtet ADVICE.NEWS .
In diesem Artikel erfahren Sie, wie viel und wie Sie weißen Essig aufbewahren.
Aufbewahrungsregeln
Die Haltbarkeit dieses Produkts aus Kunststoff ist deutlich verkürzt und beträgt etwa vier Jahre. Eine wichtige Bedingung ist zu beachten: Der Essig muss in einem dunklen Raum aufbewahrt werden.
Die Haltbarkeit von 5 % Tafelessig beträgt durchschnittlich 1 Jahr.
Tafelessig ist in einer Glasflasche länger haltbar als in einer Plastikflasche.
In diesem Fall ist es besser, sich an die Anweisungen zum Zeitraum und zu den Lagerbedingungen eines bestimmten Produkts zu halten, die sich auf der Verpackung des Herstellers befinden.
Bitte beachten Sie: Geöffnete Verpackungen müssen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Balsamico- oder Apfelessig sollten nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, da sie sonst etwas von ihrem aromatischen Bouquet verlieren könnten.
Die Produktflasche sollte an einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufbewahrt werden.
So erkennen Sie, ob Essig schlecht geworden ist
Wenn Sedimente auftreten, müssen Sie ein solches Produkt entsorgen – der Essig ist verdorben und kann nicht mehr verwendet werden.
Wichtig: Die Lagerung von Essig im Gefrierschrank ist für dieses Produkt strengstens kontraindiziert.
