Die Frage nach den Vorteilen von Fisch oder Fleisch beschäftigt viele Menschen, die großen Wert auf ihre Ernährung und Gesundheit legen.
Sowohl Fisch als auch Fleisch sind Proteinquellen, die für das Wachstum und die Reparatur von Körpergewebe wichtig sind.
Jedes dieser Produkte hat seine eigenen vorrangigen Gesundheitswerte, Eigenschaften und Bedeutung.
Die Vorteile von Fisch
Das Produkt ist eine reichhaltige Quelle gesunder Omega-3-Fettsäuren, die für die ordnungsgemäße Funktion des Herzens und der Blutgefäße wichtig sind.
Die Aufnahme von Fischgerichten in Ihre Ernährung trägt dazu bei, den Körper mit den Vitaminen D und B12, Eisen und Zink zu sättigen, die Gehirnfunktion und das Sehvermögen zu verbessern und gesunde Knochen und das Immunsystem zu erhalten.
Die Vorteile von Fleisch
Eine weitere Quelle für Protein, Eisen und Zink. Fleischprodukte enthalten B-Vitamine, die für die Aufrechterhaltung der Gesundheit des Nervensystems und des Stoffwechsels notwendig sind.
Was ist der wohltuende Unterschied zwischen Fisch und Fleisch?
Fischprotein wird zu fast 98 % aufgenommen, Fleischprotein zu maximal 89 %.
Der Körper verdaut Fisch doppelt so schnell wie Fleisch.
Fisch hat weniger Fett und Fischöl ist gesünder als Fleischöl und enthält außerdem die Vitamine A und D sowie ungesättigte Fettsäuren.
Fisch ist ein kalorienärmeres Produkt und enthält weniger Cholesterin als Fleisch: nur 20-30 mg pro 100 g Produkt im Vergleich zu 100 mg in Fleisch.
Sollte man Fisch statt Fleisch essen?
Diese Produkte enthalten viele für den Körper notwendige Stoffe und sollten in der menschlichen Ernährung enthalten sein.
Diese Produkte sollten nicht ersetzt werden, es sei denn, es bestehen besondere Kontraindikationen dafür.
Fisch und Fleisch gelten als vollwertige, gesunde Lebensmittel und können in Maßen in eine gesunde Ernährung einbezogen werden.
