Sowohl berühmte Köche als auch Kochanfänger bereiten gerne Knödel zu, denn das Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch gesund, einfach zuzubereiten und schnell gegessen.
Bei der Zubereitung von Knödeln kann es jedoch manchmal zu Problemen wie dem Ankleben kommen, wodurch das Gericht unansehnlich wird und den Geschmack verliert.
Glücklicherweise gibt es einige einfache Schritte, die Ihnen helfen, diesen Vorfall zu vermeiden.
Wie man Knödel richtig kocht
Trotz der scheinbaren Einfachheit der Zubereitung dieses Gerichts machen viele unverzeihliche Fehler, die dem Produkt wichtige Geschmacksvorteile nehmen.
Wassermenge
Geben Sie die Idee auf, Knödel in einem kleinen Topf zu kochen.
Wenn Sie Knödel lieben, dann sparen Sie nicht beim Kauf von Gerichten, in die Sie große Mengen Wasser hinzufügen können.
Verwenden Sie Wasser basierend auf der Berechnung, dass für 20-25 Stück. Für Knödel benötigen Sie mindestens 1,5 Liter Wasser.
Lesezeichen für Knödel
Ein Zusammenkleben der Knödel lässt sich vermeiden, wenn man sie Stück für Stück in die Pfanne legt.
Knödel ausschließlich in Salzwasser mit Gewürzen geben.
Rühren Sie die Knödel sofort um, nachdem sie im Wasser sind. Dies ist der Trick, der verhindert, dass die Knödel am Boden und an den Wänden der Pfanne kleben bleiben.
Sonnenblumenöl
Wenn Sie Zweifel an den Knödeln haben und die Möglichkeit besteht, dass sie zusammenkleben, geben Sie etwas Pflanzenöl ins Wasser.
Diese einfachen Tipps helfen Ihnen dabei, Knödel zuzubereiten, die nie zusammenkleben.
