Hausfrauen stehen oft vor dem Problem, wenn Kartoffeln beim Braten zusammenkleben, zu Brei werden oder anbrennen und letztendlich unansehnlich aussehen.
Es gibt jedoch eine einfache Möglichkeit, dieses Problem zu lösen, und Sie müssen dafür nichts Besonderes tun.
Sie benötigen nur ein Produkt, das Bratkartoffeln zu einem kulinarischen Meisterwerk macht.
So braten Sie Kartoffeln richtig
Bratkartoffeln sind ein unglaublich beliebtes und leckeres Gericht. Und es ist wichtig, Kartoffelscheiben richtig braten zu können, damit sie innen weich bleiben und eine goldene Kruste haben.
Zum Braten bereiten Sie die Kartoffeln wie gewohnt vor: schälen, schneiden und mit Papiertüchern trocknen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
Bevor Sie Kartoffeln braten, müssen Sie eine Manipulation durchführen.
Warum brauchen Kartoffeln Mehl?
Kartoffelstücke in einen beliebigen Behälter geben und Mehl hinzufügen. Machen Sie es so, wenn Sie Ihre Kartoffeln salzen oder pfeffern, aber Mehl verwenden.
Sie können einige Gewürze hinzufügen, das Produkt jedoch nicht salzen. Der nächste Schritt ist das Rösten.
Kartoffeln sollten in einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl ohne häufiges Rühren und ohne Deckel gebraten werden.
Das Ergebnis sind knusprige, goldbraune und köstliche Kartoffeln.
