Sparsame Hausfrauen werfen Bananenschalen nicht überstürzt in den Müll, sondern verwenden sie zum Kochen.
Die Vorstellung, dass Bananenschalen zu 100 % Müll seien, ist falsch.
Untersuchungen bestätigen, dass es reich an mehreren wichtigen Nährstoffen ist, darunter Kalium, Ballaststoffe, mehrfach ungesättigte Fettsäuren und essentielle Aminosäuren.
Brühe und Fleisch
Beim Kochen von Fleisch erweist sich oft entweder die Brühe oder das Stück Rindfleisch als wirklich köstlich. Es gibt jedoch einen Trick, durch den der flüssige Teil des Gerichts ein appetitliches Aroma erhält und das Fleisch perfekt gegart wird.
Außerdem machen Bananenschalen das Rindfleisch zart. Dies dauert weniger Zeit als gewöhnlich.
So verwenden Sie es richtig
1. Das Rindfleisch in einen Topf geben und mit Wasser füllen.
2. Die restliche Bananenschale wird gründlich gewaschen und anschließend ebenfalls in die Pfanne gegeben.
3. Legen Sie das Fleisch auf das Feuer und entfernen Sie den entstandenen Schaum mit einem Schaumlöffel.
4. Nach 20-30 Minuten. Das Rindfleisch ist fast fertig. Zu diesem Zeitpunkt wird die Schale aus der Pfanne entfernt und stattdessen Gemüse hinzugefügt.
