Ernährungswissenschaftlerin Elena Solomatina erzählte, wie lange Ostereier haltbar sind.
Laut dem Experten werden farbige Eier genauso gelagert wie normale Eier.
So lagern Sie Eier richtig
Gekochte Eier können im Kühlschrank bis zu zwei Wochen aufbewahrt werden.
Eier sollten in einer Papierverpackung und auf einem Regal gelagert werden; durch das ständige Öffnen und Schließen „springt“ die Temperatur an der Tür.
Bei Raumtemperatur werden Eier nicht länger als 3 Tage gelagert, wenn es im Haus heißer als +20 Grad ist, maximal 10-12 Stunden.
Eier mit rissiger Schale können nur im Kühlschrank und nicht länger als zwei Tage aufbewahrt werden.
Der Ernährungsberater erinnerte mich daran, dass ich nicht viele Eier essen sollte: maximal 3 Eier pro Tag und nicht auf einmal.
Teenager können zwei haben, aber kleine Kinder brauchen einen “, zitiert die Komsomolskaja Prawda Solomatina.
