Nur nach diesem Rezept bereiten erfahrene Köche perfekte Käsesandwiches mit knuspriger Kruste zu.
Dieser Toast kann in nur 5 Minuten zum Frühstück zubereitet werden. Der weiche Käsekern und das knusprige Brot dieser Sandwiches haben sie online beliebt gemacht.
Wie man Käsetoast macht
Köche nutzen hierfür eine Fritteuse. Köche glauben, dass es viel bequemer zu bedienen ist als ein Grill oder andere Spezialgeräte, da es in der Küche weniger Müll und Unordnung gibt.
Darüber hinaus können Sie mit der Fritteuse die perfekte Textur erzielen und für alles nur ein Minimum an Zeit aufwenden.
Für die gewünschte Konsistenz des Toasts sorgt ein kulinarischer Trick: Eine Seite einer Brotscheibe sollte mit Mayonnaise oder Butter eingefettet werden.
Dann wird das Brot mit der Butterseite (Mayonnaise) nach unten auf einen Teller gelegt. Als nächstes verteilen Sie eine Mischung aus geriebenem rotem Leicester-Käse und Cheddar-Käse. Sie können die Vorspeise mit Schinken, Zwiebeln, Tomaten und vielen anderen Zutaten, außer rohem Fleisch oder Fisch, ergänzen.
Anschließend wird eine zweite Scheibe auf das Brot gelegt. Aber dieses Mal sollte die Seite mit dem Öl (Mayonnaise) nach oben zeigen. Fetten Sie den Korb der Heißluftfritteuse mit etwas Pflanzenöl ein und legen Sie das Sandwich in die Mitte.
Toastbrot 5 Minuten rösten. bei einer Temperatur von 280-360 °C. Bei der gleichzeitigen Zubereitung mehrerer Sandwiches werden diese nicht gestapelt, sondern in einer Schicht ausgelegt. Um ein besseres Ergebnis zu erzielen, wenden Sie die Toasts nach 2-3 Minuten.
Für die Zubereitung eines solchen Sandwiches eignet sich nicht nur Weißbrot, sondern auch Vollkornbrot, Malzbrot, mit Getreide und Samen.
