Der Auflauf ist schnell zubereitet, hat einen unglaublichen Geschmack und ist eine einfache Ergänzung zu Ihrem gewohnten Menü.
Es gibt Hunderte von Möglichkeiten, dieses Gericht zuzubereiten. Nudelauflauf mit Tomaten-Fleisch-Sauce ist ein unterhaltsames Rezept, das selbst anspruchsvolle Feinschmecker in Erstaunen versetzen wird.
Die Produktliste besteht aus:
- Penne-Nudeln – 300 gr.;
- Hackfleisch – 250 gr.;
- Tomatensauce – 200 gr.;
- Olivenöl – 3 Esslöffel;
- Parmesankäse – 70 gr.;
- Knoblauch – 2 Zehen;
- Zwiebeln – 1 Stk.;
- frische Petersilie;
- Pfeffer;
- Salz.
Vorbereitung
1. Zuerst die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Anschließend wird das Gemüse bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten angebraten.
2. Wenn die Zwiebeln und der Knoblauch glasig werden, das Hackfleisch hinzufügen. Das Produkt wird 6-7 Minuten lang gebraten, dann wird Tomatenmark hinzugefügt und die Produkte werden weitere 2-3 Minuten gekocht.
3. Die Nudeln in leicht gesalzenem Wasser kochen. Wenn die Nudeln gekocht sind, vermischen Sie sie mit der Soße und geben Sie die resultierende Mischung in einen hitzebeständigen Behälter.
4. Parmesan reiben und über das Werkstück streuen. Das Grün wird fein gehackt und ebenfalls in den Auflauf gegeben.
5. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor und stellen Sie dann den Auflauf hinein. Das Gericht wird 10-15 Minuten lang gekocht.
