So lagern Sie Bananen richtig: So werden die Früchte garantiert nicht dunkel

01.03.2023 08:50

Um nicht jeden Tag zum Einkaufen in den Laden gehen zu müssen, kaufen viele Hausfrauen Lebensmittel auf Vorrat.

Das gilt nicht nur für Butter, Müsli und andere Lebensmittel, sondern auch für Gemüse und Obst.

Und wenn Sie sich keine Sorgen um hypothetische Kartoffeln und Rüben machen müssen – sie halten sich unter geeigneten Bedingungen problemlos eine Woche oder sogar ein paar Monate –, dann ist die Situation bei Früchten, insbesondere bei Bananen, etwas anders.

Es kommt häufig vor, dass die Schale dieser Früchte bereits am nächsten Tag nach dem Kauf schwarz wird.

Stimmen Sie zu, der Verzehr solcher Früchte macht nicht viel Freude.

Bananen
Foto: © Belnowosti

Und obwohl man sie nicht wegwerfen sollte – geschwärzte Bananen können zum Beispiel zum Backen verwendet werden, schadet es nicht, herauszufinden, wie Früchte gelagert werden sollten, damit sie lange ihr attraktives Aussehen behalten.

Es stellt sich heraus, dass es ausreicht, den Stiel einer Banane (oder des ganzen Bündels auf einmal) fest mit Polyethylen zu verbinden.

Dieser einfache Trick verhindert, dass die Früchte vorzeitig dunkel werden.

Elena Shimanovskaya Autor: Elena Shimanovskaya Editor für Internetressourcen