Ungewöhnliche Panade für Schnitzel: Gerichte aus Hackfleisch und Fisch werden zu einem kulinarischen Meisterwerk

07.02.2023 19:44

Schnitzel gehören seit vielen Jahren zu den beliebtesten Gerichten vieler Hausfrauen.

Sie schätzen dieses Gericht wegen seiner einfachen Zubereitung und der Möglichkeit, es für die zukünftige Verwendung vorzubereiten.

Es reicht aus, das zu Koteletts geformte Hackfleisch aus dem Gefrierschrank zu nehmen und im Ofen (Mikrowelle) zu braten oder zu backen.

Das Gericht kann aus Schweinefleisch, Rind, Huhn, Fisch und anderen ähnlichen Zutaten zubereitet werden. Doch mit der Zeit werden die Schnitzel langweilig und man möchte etwas Neues.

Um mit dem üblichen Rezept zu experimentieren, können Sie nur die Panade ändern. Bereits in diesem Fall erhalten die Schnitzel ein neues Aroma, einen neuen Geschmack und ein neues Aussehen.

Schnitzel
Foto: © Belnowosti

Panieren für Schnitzel

Es wird aus Walnüssen zubereitet. Die Zutat eignet sich für jedes Fleisch, aus dem Hackfleisch hergestellt wird.

Befolgen Sie beim Garvorgang das übliche Rezept. Nur werden die Koteletts statt Mehl oder Semmelbröseln erst in Ei und dann in gehackten Walnüssen gewälzt. Sie können die Zutat mit einem Mixer pürieren.

Dmitri Bobrovich Autor: Dmitri Bobrovich Editor für Internetressourcen