Viele Hausfrauen können sich das Schälen von Knoblauch ohne ein scharfes Messer nicht vorstellen.
Dieser Prozess lässt sich jedoch leicht modernisieren, sodass die Wölfe gefüttert und die Schafe in Sicherheit sind – oder besser gesagt, dass die Schalen vom Gemüse entfernt werden und die Hände nicht schmutzig werden.
Dazu benötigen Sie ein Gerät wie einen Topflappen aus Silikon, der nach und nach die textilen Möglichkeiten verdrängt, die wir aus der Küche gewohnt sind.
Teilen Sie den Kopf in Zehen, legen Sie einen Topflappen auf Ihre Handfläche und rollen Sie ihn aktiv über das Schneidebrett, wobei Sie die Knoblauchzehen fest auf die Oberfläche drücken.
Auf diese Weise löst sich die Schale leicht vom Knoblauch und Ihre Hände werden nicht mit einem stechenden Geruch gesättigt.
Wenn ein solches „Zubehör“ nicht in der Nähe ist, nutzen Sie die Hilfe einer Mikrowelle.
Es ist zwar erwähnenswert, dass der Knoblauch in diesem Fall etwas von seinem Geschmack und seiner Schärfe verliert – aber muss man aus Bequemlichkeitsgründen etwas opfern?
Gießen Sie die Knoblauchzehen in eine Glasplatte und erhitzen Sie sie für 10–15 Sekunden bei maximaler Leistung in der Mikrowelle. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Schale mit den Fingern zu entfernen – und voilà, Sie sind wunderschön!
