Wie Sie wissen, ist der sicherste Weg, köstliche Früchte, darunter auch Mandarinen, zu kaufen, sie zu probieren.
Allerdings ist diese Möglichkeit nicht immer gegeben. Glücklicherweise können Sie anhand mehrerer äußerer Anzeichen feststellen, ob Mandarinen sauer werden.
Erfahrene Hausfrauen, für die das Einkaufen längst zur Gewohnheit geworden ist, sind sich sicher, dass es besser ist, Zitrusfrüchte nach Gewicht zu kaufen, als im Netz verpackt.
Im zweiten Fall ist die Wahrscheinlichkeit, dass Sie auf saure oder trockene Früchte stoßen, sowie auf solche mit mehreren Samen in jedem Segment viel höher.
Um die richtige Wahl zu treffen, lohnt es sich außerdem, die Farbe der Mandarinenschale zu beurteilen.
Saftige und süße Früchte sind in der Regel leuchtend orange, während hellgelbe Mandarinen und selbst solche mit durchscheinendem Grün sicherlich geschmacklos sind.
Es wird auch angenommen, dass Zitrusfrüchte mit einer dünnen Schale süßer sind. Mandarinen, die eine dicke Schale haben, sind meist sauer.
Abschließend, bevor Sie die Mandarinen einpacken, wiegen Sie jede Frucht in Ihrer Hand. Von den beiden Früchten ist es besser, die schwerere zu wählen – sie wird saftiger und schmackhafter.
