Nur ein paar Esslöffel können zu Ihrem Lieblingsdessert ein wahres Wunder bewirken.
Manchmal scheint es, dass selbst der frischesten und flauschigsten Charlotte etwas fehlt.
Manche Hausfrauen fügen Vanillin oder Zimt hinzu, aber diese Zutaten lösen das Problem nicht.
Erfahrene Konditoren nutzen einen Trick, der aus einem gewöhnlichen Dessert ein kulinarisches Kunstwerk macht.
Alles ändert sich mit einem Produkt, das dem Teig hinzugefügt werden muss. Danach möchten Sie nicht mehr zu Ihrem gewohnten Rezept zurückkehren.
Konditoren fügen dem Teig Orangenschale hinzu. Nehmen Sie die ganze Frucht und reiben Sie sie direkt in den Boden der Charlotte ein. Köche raten, dass es nicht nötig sei, sie separat zu reiben und dann umzufüllen.
Mit Orangenschale erhält Charlotte einen völlig neuen Geschmack und ein völlig neues Aroma. Es eignet sich hervorragend als Dessertgericht für winterliche Teepartys.
Für diejenigen, die genug von Charlotte mit Äpfeln haben, gibt es Optionen mit Kirschen, Pflaumen oder Erdbeeren.
