Kochen und Rezepte
Wie man Hähnchenfilet zubereitet und dabei seine Saftigkeit und Struktur behält: ein Geheimnis der Köche
Hähnchenfilet ist eine der häufigsten und beliebtesten Fleischsorten. Aber nicht jeder weiß, wie man es richtig zubereitet, damit das Filet zart und saftig wird.
Dmitri Bobrovich Hähnchenfilet Trick Essen Planke Kochen 15 April 2023
Ist es möglich, Rüben wie Kohl zu fermentieren? Sie werden überrascht sein, wie einfach das ist
Der regelmäßige Verzehr von Rüben hat positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Wenn Sie aber genug von Salaten und Borschtsch haben, sollten Sie dieses leckere und gesunde Gemüse fermentieren.
Elena Gutyro Rübe Kochen Kochen Kochen 15 April 2023
Eine günstige Zutat hilft: So verhindern Sie, dass Fisch in der Pfanne kleben bleibt und auseinanderfällt
Viele Köche, die mit dem Kochen von Fisch beginnen, stehen vor einem gemeinsamen Problem.
Dmitri Bobrovich Fisch Essen Tricks Salz Zitrone Kochen 14 April 2023
So bereiten Sie eine Soße zu, die jeden Fisch zu einer Delikatesse macht: ein einfaches Rezept
Damit wird selbst einfaches Brot zu einem exquisiten und sehr leckeren Snack.
Dmitri Bobrovich Sauce Essen Rezept Fisch Kochen 14 April 2023
So gelingt der perfekte Knödelteig: Nur ein Glas der geheimen Zutat
Der beste Brandteig für Knödel wird weder mit Wasser noch mit Milch zubereitet.
Dmitri Bobrovich Knödel Kochen Kochen 14 April 2023
Fügen Sie dies einfach dem Hackfleisch hinzu: Auch Veganer werden nach dem Cheburek-Rezept fragen
Wenn Ihre Seele nach etwas Frittiertem, Fettigem und Salzigem verlangt, dann sollten Sie Pasteten mit einer „geheimen Zutat“ zubereiten.
Dmitri Bobrovich Tschebureks Essen Rezept Füllung Kochen 14 April 2023
Warum Käsekuchen auseinanderfallen: Das sind die häufigsten Fehler, die Köche machen
Käsekuchen gehören zu den Gerichten, die mit einem Minimum an Produkten eine ausgezeichnete Option zum Frühstück sein können.
Dmitri Bobrovich Syrniki Essen Fehler Kochen 14 April 2023
Warum Eier mit Öl einreiben: ein einfacher Trick für sparsame Hausfrauen
Hausfrauen verpassen nicht die Gelegenheit, sich vor den Feiertagen einzudecken oder wenn sie einen guten Preis für ein beliebtes Produkt sehen.
Dmitri Bobrovich Eier Essen Planke Öl Nützliche Tipps 14 April 2023
In welches Wasser sollte man Fleisch für Gelee oder Suppe geben: ein Trick, mit dem die Gerichte bezaubernd schmecken
Manche Köche denken nicht darüber nach, welches Wasser sie zum Garen von Fleisch verwenden können.
Dmitri Bobrovich Fleisch Kochen Essen Kochen 14 April 2023
Wie kann man Kartoffelstärke in einem Rezept ersetzen: Kochexperten nannten die 3 besten Optionen
Wenn Sie keine Kartoffelstärke zur Hand haben, können Sie diese Komponente durch drei Lebensmittel ersetzen.
Marina Michalap Kochen Stärke Planke Kochen Kochen 14 April 2023
Waschen oder nicht waschen: Welche Cerealien dürfen direkt in die Pfanne?
Die meisten Körner müssen vor dem Kochen gewaschen werden, es gibt jedoch Ausnahmen von dieser Regel.
Dmitri Bobrovich Getreide Planke Wasser Essen Nützliche Tipps 13 April 2023
So kochen Sie Leber, die im Mund zergeht: 3 Geheimnisse des Bratens von Innereien von erfahrenen Köchen
Viele Hobbyköche lehnen das Kochen von Leber ab, weil daraus zubereitete Gerichte trocken und zäh werden.
Dmitri Bobrovich Leber Kochen Tricks Kochen 13 April 2023
So verbessern Sie Bratkartoffeln: Einfache Möglichkeiten, ein bekanntes Gericht zu verwandeln
Bratkartoffeln sind ein einfaches Gericht, das ohne Schnickschnack auskommt, obwohl man es manchmal sogar abwechslungsreicher gestalten möchte.
Dmitri Bobrovich Kartoffel Essen Produkte Kochen 13 April 2023
Die Soße als Beilage wird Sie mit ihrem bezaubernden Geschmack und Aroma überraschen: Wie man sie eindickt, wenn kein Mehl vorhanden ist
Soßen und Saucen machen den Geschmack von Gerichten immer reicher und offenbaren sie aus einer neuen Perspektive.
Dmitri Bobrovich schlampig Essen Planke Kochen 13 April 2023
So kochen Sie Perlgerste schnell: ein paar Tipps, damit sie perfekt gelingt
Es wird angenommen, dass Graupen eines der am meisten unterschätzten Produkte ist.
Dmitri Bobrovich Graupenbrei Essen Trick Kochen 13 April 2023
Warum Nudeln zu Suppe braten: ein Trick, den nur wenige kennen
Erfahrene Köche nutzen frittierte Nudeln, um einem Gericht nicht nur das Aussehen zu verändern, sondern ihm auch einen besonderen Geschmack zu verleihen.
Dmitri Bobrovich Kochen Pasta Tricks Kochen 12 April 2023
Welchen Fehler machen Köche, wenn sie Knoblauch zu Pilaw hinzufügen: Tricks, die zum Scheitern verurteilt sind
Pilaw ist ein Gericht, das viele Kochvarianten und Tricks bietet, um es noch schmackhafter zu machen.
Dmitri Bobrovich Knoblauch Pilaw Essen Kochen 12 April 2023
Zehnmal schmackhafter: Das brauchen Sie zum Einweichen Ihres Herings, um Ihre Gäste mit einer schicken Vorspeise zu überraschen
Diese Option ist besonders gut, wenn Sie auf zu stark gesalzenen Hering stoßen.
Dmitri Bobrovich Fisch Kochen Tricks Kochen 12 April 2023
Warum Sie die Salzlake aus Oliven nicht ausgießen müssen: 3 Möglichkeiten, die Flüssigkeit zu verwenden
Erfahrene Hausfrauen haben es nicht eilig, die Salzlake aus der Dose loszuwerden, sondern bereiten damit kulinarische Meisterwerke zu.
Dmitri Bobrovich Sole Suppe Essen Tricks Kochen 12 April 2023
So bereiten Sie Karottenpfannkuchen im Ofen zu: ein köstliches Gericht in einer halben Stunde
Karottenpfannkuchen eröffnen Raum für kulinarische Experimente, die jeder machen kann.
Dmitri Bobrovich Kochen Rezept Pfannkuchen Kochen 11 April 2023