Viele von uns sind es gewohnt zu denken, dass Haferflocken vielleicht der gesündeste Brei sind.
Das bedeutet, dass Haferflocken unbedingt in die Ernährung der Kinder einbezogen werden sollten. Aber ist das wirklich so?
Es stellt sich heraus, dass die Antwort davon abhängt, wie man Haferflocken genau nennt.
Wenn wir über Brei aus Vollkorn-Hafermehl sprechen, dann ist die Antwort definitiv positiv.
Hafersamen enthalten Bestandteile wie Ballaststoffe, Vitamine (insbesondere Gruppen B und E), Aminosäuren (einschließlich essentieller), Mineralien: Zink, Magnesium, Eisen, Phosphor, Selen, Mangan usw.
Die meisten dieser „Zutaten“ bleiben bei der Herstellung von Vollkornmehl erhalten.
Aber wenn Sie Instant-Haferflocken meinen, dann besteht seine Zusammensetzung hauptsächlich aus Kohlenhydraten allein. Der glykämische Index dieses Produkts beträgt 74 Einheiten.
Wenn Sie Ihrem Kind also wirklich gesunden Brei geben möchten, entscheiden Sie sich für Vollkornbrei.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, ob Sie sich Sorgen machen sollten, wenn Ihr Kind im Schlaf spricht .
