Broiler (Hybriden aus Fleischhühnern) unterscheiden sich von Legehennen durch ihren großen Schlachtkörper. Diese Vögel werden zur schnellen Fleischmast gezüchtet.
Die Haltung von Hybriden auf einem Bauernhof ist rentabel, da Hühner bei richtiger Pflege und Ernährung jeden Tag stetig an Gewicht zunehmen. Sie wachsen schneller als Legehennen, was die Kosten für den Schlachtkörper senkt.
Bei der Mast von Hühnern ist es wichtig, diese regelmäßig zu wiegen und bei unzureichender oder übermäßiger Gewichtszunahme den Speiseplan anzupassen.
Broiler-Hühner werden groß geboren – im Durchschnitt etwa 42 Gramm, was etwa 1,5-mal mehr ist als das von Eierrassenküken. Sie zeichnen sich durch ihren kräftigen Körperbau und ihre großen Pfoten aus.
Die anschließende Gewichtszunahme hängt von den Bedingungen ihrer Erhaltung, Ernährung und Gesundheit ab.
Es wird empfohlen, Broiler im Alter von 10 Tagen zu wiegen. Wenn ein gesundes Küken zu diesem Zeitpunkt etwa 200-250 Gramm zunimmt, können wir davon ausgehen, dass alles richtig gemacht wird (eine Abweichung von 5-20 Gramm von dieser Norm ist nicht kritisch).
Im Alter von eineinhalb Wochen beginnt der Broiler aktiv zu wachsen und an Gewicht zuzunehmen. Es wird empfohlen, ihn jede Woche zu wiegen. Bis zum 15. Tag sollte das Küken bis zu 500 Gramm und nach 3 Wochen 800-850 Gramm zunehmen.
Im Alter von einem Monat sollte der Broiler bereits etwa 1,5 Kilogramm wiegen. In diesem Alter kann der Vogel bereits geschlachtet werden.
Bis zum 60. Lebenstag nimmt ein Broiler normalerweise 2-3 Kilogramm zu, was für einen gesunden Vogel ein normales Gewicht ist. Eine weitere Mast macht keinen Sinn, da das Fleisch weniger gesund und saftig wird und das Geflügel überschüssiges Fett ansammelt.
Nach drei Monaten kann ein Huhn bis zu 4 Kilogramm zunehmen, ein solches Ergebnis erfordert jedoch höhere Futterkosten und die Kosten für den Schlachtkörper sind höher. Broiler werden normalerweise geschlachtet, bevor sie zwei Monate alt sind.
Zuvor haben wir fünf Mythen über Katzen aufgelistet, an die man unbedingt nicht mehr glauben sollte.
