Jeder, der schon einmal auf die Notwendigkeit gestoßen ist, Sanddorn zu sammeln, weiß, wie schwierig das ist.
Die Beere, sagt Anastasia Kovrizhnykh, Expertin der Online-Publikation BelNovosti, Agronomin und Landschaftsarchitektin, habe ihren Namen nicht ohne Grund erhalten, weil sie fest an dornigen Büschen haftet.
Erfahrene Gärtner haben jedoch viele Tricks, auf die sie beim Sammeln von Orangenfrüchten gerne zurückgreifen.
Wir werden in diesem Artikel gerne über einen dieser Life-Hacks sprechen.
Wie man Sanddorn mit einer Gabel pflückt
Wie der Name dieser Methode schon sagt, benötigen Sie ein vierzackiges Besteck.
Nehmen Sie den, der Ihnen nichts ausmacht, denn nach der Ernte des Sanddorns müssen Sie ihn nur noch wegwerfen.
Biegen Sie die Zähne leicht nach innen, bevor Sie sich den Beeren nähern.
Nachdem die Vorarbeiten nun abgeschlossen sind, können Sie mit der Sache beginnen. Greifen Sie mit dem Werkzeug den Ast und ziehen Sie ihn zu sich heran. Stellen Sie einen breiten Behälter auf den Boden. Trennen Sie die Beeren mit einer Gabel vom Zweig, beginnend unten und langsam nach oben.
Halten Sie den Zweig mit einer Hand und bewegen Sie ihn mit der anderen Hand mit einer Gabel von oben nach unten entlang der Trauben und sammeln Sie die Beeren in einem Behälter.
Leider werden bei dieser Methode einige Beeren beschädigt und sind nur noch für die Verarbeitung zu Saft geeignet.
Wann sollte man Sanddorn sammeln?
Alle Tricks sind jedoch nutzlos, wenn Sie den falschen Zeitpunkt zum Beerenpflücken wählen.
Sanddorn reift im Herbst. Es lohnt sich, es kurz vor dem ersten Frost zu sammeln.
Wenn Sie frischen Sanddorn genießen oder daraus Kompott oder Marmelade herstellen möchten, ernten Sie ihn gleich zu Beginn der Reifung. Für die Herstellung von Marmelade oder Butter müssen Sie jedoch bis zum Ende der Saison warten – zu diesem Zeitpunkt sind die Beeren fertig viel saftiger werden.
Experte: Anastasia Kovrizhnykh
