Wenn Sie entschlossen sind, Dill ohne Schirme anzubauen, sollten Sie sich bestimmte Sorten genauer ansehen. Sie wachsen in üppigen Büschen und blühen lange nicht.
Wie Anastasia Kovrizhnykh, Expertin der Netzwerkpublikation BelNovosti, Agronomin und Landschaftsarchitektin, sagte, gehören dazu Saljut, Buyan, Alligator, Dill, Amazon usw.
Wird Dill hingegen zum Einlegen von Gurken und Tomaten benötigt, sollten Sie die sogenannten Schirmsorten aussäen – sie bilden wenige Blätter und beginnen schnell zu blühen. Dies sind „Dalniy“, „Gribovsky“, „Umbrella“, „Zwerg“ usw.
Aber erfahrene Gärtner haben eine Zwei-in-Eins-Methode für den Dillanbau gefunden. Zunächst versorgt die Pflanze ihren Besitzer mit Grün, und wenn die Beizsaison kommt, wird sie ihn mit Regenschirmen erfreuen.
Das kommt übrigens nicht auf die Sorte an: Dafür müssen Sie Dill auf besondere Weise pflanzen.
Wenn Sie saftige, duftende und weiche Dillblätter zum Essen sowie Regenschirme zum Einmachen erhalten möchten, müssen Sie Dill nicht in Reihen, sondern in Haufen säen.
Graben Sie ein 10-15 cm großes Loch, geben Sie dort Samen hinein, begraben Sie es und gießen Sie es.
Dadurch wächst ein üppiger Dillstrauch mit saftigem und weichem Grün. Sobald die Zeit der Konservierung gekommen ist, werden sich darauf Schirme bilden.
Experte: Anastasia Kovrizhnykh
