Im Schatten jahrhundertealter Apfel- und Birnbäume bleibt nicht nur die Erinnerung an vergangene Ernten bewahrt, sondern auch die Chance für einen Neuanfang.
Viele Gärtner bemerken, dass sich die Zweige unter der Last der von Jahr zu Jahr spärlicher werdenden Früchte biegen und greifen sofort zur Säge.
Doch bevor Sie sich für radikale Maßnahmen entscheiden, sollten Sie bedenken: Selbst der schwächste Baum kann Sie überraschen, wenn Sie ihm helfen, sich an seine Jugend zu erinnern.

Bei der Verjüngung von Obstkulturen handelt es sich nicht nur um das Beschneiden trockener Zweige, sondern um einen subtilen Dialog mit der Natur. Stellen Sie sich eine Pflanze als lebendes Archiv vor, in dem jeder Zweig die Geschichte Ihres Gartens enthält.
Es lohnt sich, mit einer sorgfältigen Inspektion zu beginnen. Wenn die Rinde tiefe Risse aufweist und an den Ästen solche dominieren, die an krumme Finger erinnern, ist es Zeit für einen restaurativen Schnitt.
Die Hauptregel besteht darin, schrittweise vorzugehen, so, als ob Sie nach einem langen Lauf wieder zu Atem kommen würden.
Der Zeitrahmen der Arbeiten ist abhängig von der Holzart und dem Klima. Für Apfel- und Pflaumenbäume ist der beste Zeitpunkt beispielsweise dann, wenn der Februarfrost den Boden bereits freigegeben hat, die Knospen aber noch in der Ruhephase sind. Aprikosen und Pfirsiche hingegen bevorzugen die Wärme des Aprils, wenn die Gefahr plötzlicher Fröste minimal ist. Kirschhaine erwachen im Sommer zum Leben – sie erneuern sich Mitte Juli, als ob sie vor der herbstlichen Ruhepause einen zweiten Wind bekommen würden.
Der Prozess beginnt mit der Kürzung der Krone. Dadurch wird nicht nur die Höhe der Krone verringert, sondern es werden auch ruhende Knospen an der Basis geweckt.
Anschließend können Sie mit dem Auslichten fortfahren und dabei die Äste entfernen, die sich zu einem dichten Gewirr verflochten haben.
Es ist wichtig, die waagerecht wachsenden Triebe stehen zu lassen, da sie wie offene Palmen das Sonnenlicht am besten einfangen.
Lassen Sie sich nicht von der Vielzahl der vertikalen „Wassersprossen“ abschrecken, die nach dem Beschneiden erscheinen. Sie können im Sommer, wenn der Baum seine Energie auf die Erholung konzentriert, leicht von Hand entfernt werden.
Manchmal befürchten Gärtner, dass ein radikaler Eingriff die Pflanze zerstört. Allerdings gilt auch hier der Grundsatz „weniger ist mehr“.
Indem Sie pro Saison ein Drittel der alten Äste entfernen, geben Sie dem Baum Zeit, sich anzupassen. In nur einem Jahr erscheinen anstelle der Schnitte neue Triebe und die Rinde wird glatt, als ob die Jahre ausgelöscht worden wären.
Natürlich ist nicht jeder Baum es wert, für ihn zu kämpfen. Ist der Stamm vom Zunderschwamm zerfressen und die Wurzeln von Fäule befallen, lässt sich leichter ein Setzling pflanzen. Aber die Exemplare, die einfach nur ihr Wachstum verlangsamt haben, warten oft nur auf Ihre Aufmerksamkeit.
Ihre über Jahrzehnte in speziellen Böden angebauten Früchte haben einen einzigartigen Geschmack, den man im Laden nicht kaufen kann.